Pestujeme a huby

18.04.2021

Ako pestovať bez "chémie". Systém zmiešaných vyvýšených záhonov, vyskúšané kombinácie rastlín, bylinková špirála. Vlastné priesady, ako na to, aké semená vyberať. Špeciality, zlepšováky a netradičné spôsoby pestovania s názornými ukážkami (zemiaky v slame, paradajková veža, trvalá zelenina a iné). Pestujeme huby v záhrade.

Obsah a program kurzu:

ZMIEŠANÉ PESTOVANIE
- čo je monokultúra, prečo ju v udržateľných záhradách nepoužívame
- systém a výhody polykultúrneho pestovania

TRVALÁ ZELENINA
- výhody a aké máme možnosti
- aké druhy trvalej zeleniny sa osvedčilo pestovať
- o viacročnom obilí (sibírske žito), trvalej kapuste a iné zaujímavosti

VYVÝŠENÉ ZÁHONY
- charakteristika
- budovanie
- nemecká kopa, kľúčová dierka
- spoločne si založíme jeden vyvýšený zmiešaný záhon

PESTOVANIE BEZ CHÉMIE A BEZ RYĽOVANIA
- nastieľanie, výluhy, rezistentné odrody
- čo je mulč ako ho získavať a ako ho používať
- čo je ploskorez a ako s ním pracovať (budete si môcť aj vyskúšať)

VHODNÉ KOMBINÁCIE RASTLÍN
- čo sa navzájom podporuje a čo sa naopak nemusí - vhodní a nevhodní susedia

PESTOVANIE S LUNÁRNYMI CYKLAMI
- čo je Lunárny kalendár, ako ho používať
- základné zjednodušenie pestovania podľa živlov

NEŠTANDARDNÉ SPOSOBY PESTOVANIA A RASTLINY
- zemiaky v slame, zemiaková veža
- paradajková veža
- kráčajúca cibuľa, pestovanie podzemnice olejnej (arašida), zemná mandľa, ačokča, zázvor a iné

VLASTNÉ PRIESADY
- ako si jednoducho vypestovať vlastné priesady
- najčastejšie chyby
- čo sú to zdravé semená a kde ich získame

PRIRODZENÁ OCHRANA PRED ŠKODCAMI
- prirodzení predátori proti voškám, mravcom, slizniakom, hlodavcom, krtonôžke
- vošky - ako si odvoškovať záhradu, postupy, pomocníci
- slizniaci - čo pomáha proti slizniakom (nechemické postupy)
- ako na inváziu mravcov, dotieravé osy, hladné hlodavce prirodzenými neinváznymi spôsobmi
- kučeravosť broskýň - čo ju spôsobuje a ako znížiť jej pôsobenie bez chemických postrekov
- hrdza hrušková, múčnatky a iné neplechy
- rastlinné výluhy

Program prosím berte ako predbežný. Tempo, rozsah aj obsah vždy prispôsobujem konkrétnej skupine ľudí a vašim potrebám. Kurz prosím vnímajte ako inšpiráciu, ktorá vás navedie na ďalšie získavanie skúseností.

Miesto konania:
Naša vlastná menšia prírodná záhrada na Čiernej Vode (Chorvátsky Grob) a nové zázemie v podobe funkčnej zariadenej triedy. Záhradka dostala v júli 2018 plaketu certifikovaná prírodná záhrada, veľa vecí si teda budeme môcť pozrieť priamo na mieste.